2021年12月23日

イチゴ栽培ブログ第10回です。

さちのかの生育状況

夜温を低めに管理していることと、9月28日と遅めの定植だったこともあり、まだ1番果がこんな状態で収穫に至っていません、、、

多くの品種を栽培していることもあり、どの品種に合わせた管理をするかで迷走している感じです。

紅ほっぺは順調に育っています。

夜温低めの管理と書きましたが、当圃場は空間の加温をしていません。加温機は一応据え付けてあるのですが、徳島という温暖な気候のためか、稼働することがありません。

空中加温の代わりに培地加温はしっかりと行っています。温湯ボイラーで培地内を夜間14℃～16℃くらいになるようにしています。

当圃場はグローバルGAP認証を取得しているので、毎年1回の継続審査が行われます。今月、継続審査が実施され（審査員が一日かけて書類や現場を確認します）、無事継続されることが決定しました。

グローバルGAPは圃場内に注意事項や手順書などの掲示が求められます。大切なことをいつでも見られるようにしておくことで、適切な行動がとれるようになります。

食品安全や作業者の安全と健康など200以上の項目について第三者が確認して承認されます。

つづく、、、