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2026年8月4日 トマト担当の”たに” です！ 2025年9月に定植したトマトの栽培が6月29日に終了しました。 約300日栽培し、最終的に全長が7.5m、収穫果房は24~25段ほど、株あたり77個収穫できました。トマトの成長に合わせて「つるおろし」を行い、下方の不要な葉っぱを除去していく「誘引」という作業を行います。そのため、茎が長く伸び、葉は先端の方にだけ残るという、少し面白い樹姿になります。 さて、以前お話しした「積算温度による生育予測」が正しいか確かめてみましょう。積算温度とは、植物とくに農作物の生育に要する熱量を表す目安の一つです。生育日数の各日の平均気温の積算値で表し、単位は度（℃）日となります。生育予測目安は、【開花してから次の果房が開花するまで　積算温度210℃日】、【開花してから収穫まで　1100℃日】と言われています。 今回の栽培ハウスの日平均温度の積算値は6,650℃（9/1～6/29）で第1段開花から栽培終了までは6,270℃（9/14～6/29）でした。さっそく計算してみましょう。 （6270℃ - 1,100℃）÷ 210℃ = 24.6 見事、収穫果房が24.6段となり、積算温度の目安通りに収穫できたことがわかりました！ このように、収穫段数と温度には非常に密接な関係があります。 たとえば栽培を振り返って「特大サイズのトマトが多かった」という場合は、ハウス内の温度を上げて生育スピードを早め、収穫個数を増やすという対策が考えられます。逆に「収穫個数はたくさんあったが小玉が多かった」という場合は、温度を下げてじっくり育てるなどの手段をとることができます。 また、今回の栽培では市場への出荷を行っていました。市場、消費者のニーズなどを知ることができ、貴重な情報を得ることができました。 2026年9月からも新たなトマト栽培試験を開始する予定で、出荷も行うつもりです。徳島県鳴門市周辺にお住まいの方はスーパーなどで弊社のトマトを見かけましたら、是非ともごひいきのほどよろしくお願いいたします(^^) つづく、、、