
2026年1月21日
プロバイオポニックス担当の 「のり」 です。
本年も「のり」からはプロバイオポニックスによる栽培研究について投稿をしていきますので宜しくお願い致します!
さて、まずは前回の投稿で収穫前を迎えていたスイカについてです。
1月7日に無事に収穫をすることができました!

※「のり」の思い付きで急遽始めたため実生株を使用しました(一般的には接ぎ木を使用)。 また栽培ベッドも仮設です笑


切った瞬間にいい香りが広がりました!
期待と緊張が入り混じる糖度測定、、、
12.3度(Brix)!!
スイカは糖度10程度が一般的と言われていますので、初めての栽培としては上々の結果となりました。
その他の玉も11度~12度となりプロバイオポニックスでも甘いスイカが作れることが証明できました!
2026年度はスイカの栽培についても力を入れていこうと考えています。
※プロバイオポニックスは国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構の登録商標です。
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